Как работает Dark Store и чем может быть полезен для вашего бизнеса

В современном мире онлайн-шопинг становится всё более популярным. Ритейлеры ищут новые способы оптимизации логистических процессов. Одним из таких инновационных решений является концепция dark store, которая представляет собой специализированный формат склада, предназначенный исключительно для обработки онлайн-заказов и последующей доставки товаров покупателям. 

В статье рассмотрим основные принципы работы дарксторов, их историю развития, а также преимущества, связанные с таким форматом торговли. Чем тёмный склад может быть полезен для бизнеса и как открыть свой даркстор.

Что такое Даркстор

Даркстор – это специальный формат склада, предназначенный для сбора онлайн-заказов и их последующей доставки покупателю. Название dark store происходит от английских слов dark — «тёмный» и store — «магазин». Такие склады недоступны для посещения покупателями, но при этом похожи на магазин. 

Дарксторы отличаются от обычных розничных магазинов или складов тем, что товары в них сгруппированы по частоте попадания в заказы, а также по весу и объёму, что позволяет ускорить процесс сборки. Ценники в дарксторе заменены на штрихкод товара.

Особенности устройства даркстора:

1. Расположение. Дарксторы могут располагаться как в складских помещениях с широкими проходами, так и в подвалах жилых домов и административных зданий. Это позволяет обеспечить быструю и удобную доставку товаров до покупателей.

2. Доступность. Дарксторы недоступны для посещения покупателями. Это позволяет оптимизировать процессы сбора и упаковки товаров, а также обеспечить безопасность сотрудников и товаров.

3. Система хранения. Товары в дарксторах сгруппированы по частоте попадания в заказы, а также по весу и объёму. Это позволяет ускорить процесс сборки заказов и минимизировать ошибки при комплектации.

4. Оборудование. Дарксторы оснащены всем необходимым оборудованием для сбора и упаковки товаров, включая холодильные установки для скоропортящихся товаров.

5. Персонал. В дарксторах работают специальные сборщики заказов, задача которых — собрать заказ из имеющихся товаров и передать его курьеру для доставки.

6. Чистота и дезинфекция. В дарксторах особое внимание уделяется чистоте, стерильности и дезинфекции помещений, чтобы обеспечить безопасность товаров и сотрудников.

В целом, даркстор представляет собой современное и эффективное решение для онлайн-торговли, которое позволяет обеспечить быструю и качественную доставку товаров до покупателей.

Чем даркстор отличается от склада

Даркстор отличается от склада тем, что он предназначен исключительно для обработки онлайн-заказов и быстрой доставки товаров. В то время как склад может использоваться для хранения различных товаров, включая те, которые предназначены для розничной продажи в магазинах, даркстор специализируется на товарах, востребованных для онлайн-покупателей.

Основные отличия dark store от склада перечислены в таблице.

Как устроены дарксторы

Дарксторы можно разделить на два основных типа: городские и загородные.

Городские дарксторы располагаются в жилых районах городов, что обеспечивает быструю и удобную доставку товаров до покупателей. Такие дарксторы обычно имеют небольшую площадь и могут быть размещены в подвальных помещениях или на первых этажах зданий.

Загородные дарксторы находятся за пределами городской черты, чаще всего на территории крупных складских комплексов. Они предназначены для обслуживания больших территорий и могут обрабатывать большое количество заказов одновременно.

Также существуют гибридные модели дарксторов, которые сочетают в себе преимущества обоих типов. Они могут располагаться как в городе, так и за его пределами, в зависимости от потребностей бизнеса и целевой аудитории.

Выбор типа даркстора зависит от многих факторов, включая географическое расположение, объём заказов, требования к скорости доставки и другие специфические особенности бизнеса.

Обычно крупные ритейлеры организуют дарксторы в больших складских помещениях или в своих сетевых магазинах, занимая до 1000 кв.м. Иногда оборудуют и компактные магазины-склады в жилых домах, чтобы быть ближе к покупателю. Площадь таких дарксторов часто не превышает 100 кв.м.

Внутри даркстора расположены стеллажи, холодильники и морозильники для хранения ассортимента с разными требованиями к температурным условиям. Продукты разложены на полках по принципу популярности среди покупателей с учётом товарного соседства.

Основное отличие даркстора от обычного склада заключается в особой системе хранения, благодаря которой комплектовщик тратит минимум времени на сборку заказа. Полки и ячейки пронумерованы, у каждого товара свое место.

Обслуживание дарксторов включает в себя регулярное очищение и дезинфекцию холодильных установок, сплит-систем и стеллажей. Также тщательно контролируется состояние внутренних узлов и агрегатов, проводки, вентиляции и других инженерных коммуникаций.

В дарксторах используется система контроля за товарами, основанная на базе данных. Это позволяет отслеживать остатки товаров, проверять сроки годности и своевременно пополнять запасы. Товары в дарксторе размещаются согласно определённой схеме: наиболее востребованные позиции располагаются ближе к зоне сборки, а тяжёлые и менее популярные товары — дальше. 

Программное обеспечение, используемое в дарксторах, включает аналитические инструменты, позволяющие адаптировать ассортимент каждого магазина под потребности местного населения. Например, если в районе чаще покупают молоко, а не сливочное масло, в даркстор будет поставляться больше молока.

Процесс заказа и доставки товаров из даркстора начинается с того, что клиент делает онлайн-заказ через мобильное приложение или веб-сайт. После оформления заказа сотрудник даркстора получает уведомление о новом заказе и начинает процесс сборки. Этот процесс занимает от 5 до 10 минут, но может занять больше времени, если заказ содержит много позиций.

Если покупателю срочно нужны продукты, их доставят за 15 минут из ближайшего тёмного магазина. Если заказчик располагает временем или ему нужны продукты, которых нет в ближайшем дарксторе, он может выбрать доставку из супермаркета. В этом случае продукты перевезут о большого склада на маленький, а затем клиенту предложат выбрать удобное время доставки до дома.

Небольшие дарксторы, располагающиеся в жилых домах, имеют преимущество в скорости сборки и доставки заказов. 

После того как заказ собран, клиент получает уведомление о том, что его заказ готов к отправке. Затем заказ передается курьеру, который доставляет его клиенту. Время доставки зависит от местоположения тёмного склада и адреса клиента, но обычно составляет от 15 до 30 минут.

В процессе доставки курьер связывается с клиентом, чтобы уточнить такие детали доставки, как этаж, номер квартиры или дома. После доставки курьер проверяет соответствие товара заказу и передает его клиенту. Клиент подтверждает получение товара, после чего заказ считается выполненным.

Преимущества даркстора для бизнеса

Преимущества даркстора для бизнеса включают:

1. Бесконтактные покупки. Дарксторы позволяют клиентам совершать покупки через интернет, избегая необходимости посещать магазин лично. Это важно для пенсионеров и мам в декрете.

2. Сокращение сроков доставки. Благодаря расположению дарксторов в городах, рядом с конечными потребителями, сроки доставки заказов значительно сокращаются.

3. Разнообразный ассортимент продуктов. Дарксторы могут предложить широкий ассортимент товаров, включая продукты питания, одежду и мебель, благодаря оптимизации планировки для максимальной вместимости склада.

4. Круглосуточная доступность. Дарксторы работают круглосуточно, что позволяет поддерживать контакт с клиентами через онлайн-платформы в любое время суток.

5. Оптимизация управления ассортиментом и товарными запасами. Благодаря продуманной планировке и автоматизации процессов, дарксторы могут эффективно управлять ассортиментом товаров и оптимизировать товарные запасы.

Эти преимущества делают дарксторы привлекательным решением для бизнеса, стремящегося улучшить качество обслуживания клиентов и повысить эффективность своей деятельности.

Компания, открывшая даркстор, получает ряд выгод:

1. Увеличение продаж. Благодаря широкому ассортименту товаров и возможности круглосуточной доставки, компания может значительно увеличить объём продаж.

2. Экономия на аренде. Дарксторы занимают меньшую площадь, чем традиционные магазины, что позволяет сэкономить на аренде.

3. Снижение операционных расходов. Автоматизация процессов сборки и доставки заказов снижает затраты на оплату труда персонала.

4. Улучшение логистики. Благодаря оптимизации маршрутов доставки и использованию современных технологий, компания может сократить время доставки и улучшить качество обслуживания клиентов.

5. Расширение целевой аудитории. Дарксторы доступны для клиентов в любое время суток, что позволяет привлечь больше покупателей.

6. Повышение конкурентоспособности. Быстрое реагирование на изменения спроса и предложения, а также возможность предложить клиентам уникальные условия доставки и оплаты делают компанию более привлекательной для потребителей.

7. Развитие бренда. Открытие даркстора способствует укреплению имиджа компании как современного и технологичного игрока на рынке.

Какому бизнесу подойдет dark store

Дарксторы подходят для бизнеса, ориентированного на продажу товаров повседневного спроса. Это продукты питания, бытовая химия, косметика, мелкая бытовая техника. Такие товары имеют высокий спрос и короткий срок годности, что делает их идеальными для быстрой доставки из даркстора.

Благодаря возможности круглосуточной работы и быстрой доставке, дарксторы особенно привлекательны для бизнесов, нацеленных на удовлетворение потребностей занятых людей, которые ценят своё время и комфорт.

Агрегатор доставки от inSales позволяет централизованно управлять посылками, оптимизировать работу с курьерскими службами и контролировать все процессы доставки с помощью единого сервиса. Это решение идеально подходит для интернет-магазинов. Оно значительно упрощает процесс доставки товаров покупателям, предоставляя возможность выбора наиболее подходящего способа доставки из доступных вариантов.  Агрегатор доставки от inSales помогает ускорить процесс обработки заказов и обеспечить быструю и надежную доставку товаров покупателям.

Успешным примером использования дарксторов является компания «Самокат». Она управляет распределённой сетью из 722 тёмных складов, средняя площадь которых составляет 180–220 м². Это позволило компании значительно ускорить сборку и доставку заказов, а также разгрузить торговые точки офлайн-ретейлеров.

Как внедрить dark store в бизнес-процессы компании

Для внедрения дарксторов в бизнес-процессы организации, придерживайтесь следующих рекомендаций:

1. Проведите анализ и исследование рынка и определите потребности вашей целевой аудитории. Это поможет понять, какие товары будут востребованы и какие услуги будут наиболее актуальны.

2. Выберите оптимальное местоположение для открытия даркстора, учитывая близость к основным транспортным магистралям и местам проживания потенциальных клиентов.

3. Определите ассортимент товаров, которые будут предлагаться и собираться в дарксторе. Это должны быть товары первой необходимости, пользующиеся стабильным спросом.

4. Внедрите систему автоматизации складских операций, чтобы ускорить процесс сборки заказов и повысить эффективность работы магазина.

5. Разработайте эффективную логистическую схему, которая позволит быстро доставлять заказы клиентам. Рассмотрите возможность использования роботов или других инновационных способов доставки.

6. Обучите сотрудников работе с новой системой автоматизации и логистическими процессами.

7. Проведите рекламную кампанию, чтобы привлечь внимание потенциальных клиентов к вашему даркстору.

8. Регулярно анализируйте результаты работы магазина, чтобы определить его эффективность и внести необходимые коррективы в бизнес-процессы.

9. Рассмотрите возможность сотрудничества с другими компаниями или сервисами доставки, чтобы расширить географию доставки и предложить клиентам дополнительные услуги.

10. Будьте готовы к изменениям на рынке и адаптируйте свои бизнес-процессы в соответствии с новыми условиями.

Как открыть dark store

Чтобы начать продажу товаров через дарксторы, нужно выбрать место, определить ассортимент и наладить логистику. Закупить оборудование и решить вопрос с техническим обслуживанием. Рассмотрим каждый шаг подробнее.

Главная задача любого даркстора — быстро доставить заказ. Поэтому «тёмный магазин» должен находиться как можно ближе к покупателям. Расположите ваш даркстор в месте с высокой проходимостью или в районе с большим количеством потенциальных клиентов. Убедитесь, что рядом есть удобная парковка для курьеров. Чем меньше расстояние до клиента, тем меньше затрат на логистику будет тратить предприниматель. Например, можно обойтись без транспорта и использовать пеших курьеров.

Для определения ассортимента нужно сосредоточиться на товарах, которые покупают все и всегда — продуктах питания. Можно составить базовый ассортимент продовольственных товаров и сделать акцент на определённой нише. Например, на свежих фруктах и овощах, фермерском мясе или напитках по домашним рецептам.

Ассортимент нужно адаптировать к потребностям покупателей. Двух-трёх недель работы будет достаточно, чтобы понять, какие товары заказывают чаще всего, и расширить их выбор. При открытии нескольких дарксторов, можно адаптировать ассортимент с учётом спроса в каждом отдельном районе.

Логистика в дарксторе состоит из двух этапов: сборка заказов на складе и доставка курьером до заказчика. Чтобы процесс проходил быстрее, нужно продумать удобное пространство для сборки, разработать оптимальный маршрут сборщика по залу и организовать быструю доставку товара до покупателя.

Курьеры могут относить заказы пешком или отвозить их на самокатах, велосипедах, автомобилях. Если сотрудников не хватает, можно воспользоваться услугами сторонних курьеров и даже такси, как делает это «ВкусВилл».

Так как в «тёмных магазинах» нет касс и POS-систем, но есть холодильники, кондиционеры и другое оборудование, необходимо поддерживать чистоту на складе и регулярно проверять электрику. Нарушение правил порядка и дезинфекции грозит штрафными санкциями от санитарно-эпидемиологической службы.

Техническое обслуживание холодильных и морозильных установок можно выполнять самостоятельно. Но проще передать эти обязанности профильной организации. Например, заключить договор на профилактические работы раз в месяц и срочный выезд в случае поломки оборудования.

Открытие даркстора требует значительных инвестиций и тщательного планирования. Важно провести детальный анализ рынка, конкурентов и потребностей целевой аудитории, чтобы создать успешный проект, приносящий прибыль.

Для открытия даркстора понадобятся серьёзные значительные вложения. Ориентировочно от 3 до 4 миллионов рублей. Основные затраты придутся на разработку сайта и приложения с удобным интерфейсом, приобретение товаров, рекламную кампании=ю и аренду помещения. Также следует учесть операционные расходы на поддержание деятельности даркстора, которые составят в среднем от 400 до 500 тысяч рублей в месяц.

Тенденция развития дарксторов в России

Тенденции развития дарксторов в России включают активный рост их числа, обусловленный увеличением интереса к онлайн-торговле. Ожидается, что к 2025 году количество dark store увеличится в 1,5 раза по сравнению с предыдущим годом. Этот рост связан с развитием сегмента супербыстрой доставки и общим ростом объёмов и доли продаж товаров повседневного спроса через интернет.

Дарксторы открываются как сервисами экспресс-доставки продуктов, так и розничными сетями, стремящимися развивать свой онлайн-канал продаж. Размер dark store зависит от формата доставки и может варьироваться от небольших помещений для супербыстрой доставки до больших складов, предлагающих широкий ассортимент товаров.

Среди основных игроков на рынке дарксторов в России можно выделить компании «Самокат», «Яндекс.Лавка», «ВкусВилл», «Перекресток», «Пятерочка», «Магнит», Ozon и «Мегамаркет». Эти компании активно развивают свои сети дарксторов, предлагая различные форматы и услуги для удовлетворения потребностей клиентов.

Развитие дарксторов способствует ускорению сборки и доставки заказов, а также разгрузке торговых точек офлайн-ритейлеров. Это направление становится всё более актуальным в условиях растущего спроса на онлайн-покупки продуктов питания.

Заключение

Даркстор представляет собой инновационный формат онлайн-торговли. Специализированные «тёмные» склады обеспечивают быструю и эффективную комплектацию онлайн-заказов, сокращая время доставки до конечного потребителя. Благодаря своему уникальному устройству и принципам работы, дарксторы позволяют ритейлерам удовлетворять растущий спрос на быструю доставку продуктов и товаров повседневного спроса, делая процесс покупки более удобным и доступным для широкой аудитории. Самым сложным при открытии dark store будет отстроиться от крупных конкурентов, как «Самокат», Яндекс Лавка, «ВкусВилл» и прочих.